Nimo-包耳達

到了下午茶時間～要吃甚麼呢？

打開冰箱看到上回朋友Ｌ小姐從家鄉地帶回來的堯平布朗尼，就決定是這個了~(泡一杯拿鐵來搭)

堯平是兩個大男孩創立的品牌。

於2012年成立。

堯平一店於2013年開幕。

堯平二店於2015年開幕。

印象中的布朗尼都是屬於蛋糕體或是扎實口感，這次從冷凍庫拿出來静置一小段時間之後，形體如下：

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吃起來的口感很特別，濕潤的類似快融化的巧克力，左邊綠色的是抹茶口味，右邊是莓果巧克力。

直接吃有點太甜，搭配無糖拿鐵還可以。

突然想到，如果烤一烤呢？

我用了100度上下火烤十分鐘，沒想到烤完真的成了蛋糕體，Nimo個人覺得抹茶烤過比濕潤狀態更好吃。

莓果巧克力則是濕潤狀態比較好吃。

比較(左邊)從冷凍庫拿出來退冰狀態布朗尼、(右邊)微烤之後的布朗尼，口感不同，但是別具風味喔！

店家相關資訊如下：

營業時間：一店12:00~19:00 (每周一公休)、 二店 12:00~19:00 (每周一&二公休)
　　　　　

價位範圍：$45～$480

地址： 

一店 台南市中西區開山路122巷10號1樓之2  (試吃分享 外帶 )

二店 台南市北區自強街117號 ( 內用餐點 展覽)

官網：堯平布朗尼